Работа: повар в Мурино, 2 вакансии

Мы ищем ответственного и опытного заготовщика для работы в нашем грузинском ресторане. Если вы любите готовить и цените чёткие рабочие процессы — будем рады видеть вас в дружном профессиональном коллективе!

Обязанности:

• первичная обработка мяса и очистка рыбы;
• изготовление мясных и рыбных фаршей;
• приготовление полуфабрикатов;
• приготовление сырников;
• приготовление куриных котлет (в т. ч. контроль качества фарша и панировки);
• изготовление различных начинок

...

Обязанности:

• Знание технологии приготовления блюд;

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами; участие в оптимизации процессов;

Контроль товарного соседства;

• Проведение и участие в инвентаризации.

Требования:

* Опыт работы на аналогичной должности от 1 года

Наличие санитарной книжки;

Высокая обучаемость и открытость к новым знаниям;

Пунктуальность, аккуратность, хозяйственность, самодисциплина, самостоятельность, ответственность и любовь к своему

...